Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Cukormentes diós kosarak recept

Cukormentes diós kosarak
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók

    A tésztához:

    • 25 dkg sima liszt
    • 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
    • 25 dkg margarin, vagy ki mit használ
    • 8 dkg eritrit-stevia por keveréke, vagy 10 dkg cukor
    • 3 db tojássárgája
    • csipet só
    • 2-3 ek tejföl
    • 1/2 csomag sütőpor

    A töltelékhez:

    • 20-25 dkg darált édesített dió
    • 1/2 kg magozott édesített meggy, vagy Extra Jam (lekvár)
    • 3 db tojásfehérje csipet sóval kemény habbá verve

    Elkészítése:

    A tészta elkészítése:

    A sót, a sütőport, és az édesítőt belekeverjük a lisztkeverékbe, majd a margarint is belemorzsoljuk.

    Hozzáadjuk a tojássárgákat és 2-3 ek tejföllel könnyű tésztát gyúrunk.

    A töltelék elkészítése:

    A pici sóval felvert tojásfehérjét lazán hozzákeverjük az édesített darált dióhoz.

    Kis golyókat formálunk a tésztából, majd belenyomkodjuk a kosárkákba /24 db formához kb.4 dkg tészta/darab kell/.

    Minden kosárkába meggyet rakunk, majd a diótölteléket is elosztjuk benne.

    175 fokon kb. 1 óráig sütjük

    Tipp:

    Ha nincs formánk, akkor a golyócskákat szétnyomkodjuk téglalap alakúra és megtöltjük a töltelékkel, majd kettéhajtjuk és a széleit lenyomkodjuk. 

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek