Lecsós máj gyorsan, serpenyőben recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,34 csillag 22 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1/2 kg csirkemáj
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 5 lecsópaprika
- 5 nagyobb paradicsom
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A hagymát félkarikákra, a paprikát karikákra, a paradicsomot negyedre, vagy még apróbbra vágjuk.
A műveletet most is, mint majd minden esetben, a hagyma párolásával kezdjük. Ha már üveges, akkor megsózzuk, majd jöhet bele a paradicsom, és a paprika. Ha szeretnénk, hogy a paprika kissé roppanós maradjon, várjunk vele kicsit.
Megborsozzuk, majd a máj is hozzákerülhet. A májnak nagyon rövid az elkészítési ideje, így pár perc alatt kész az étel.
Egy májdarabot szétvágunk, könnyedén meggyőződhetünk róla, hogy átsült.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
