Leves
Leves A: Csirke raguleves kapros túrógombóccal
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 csirke apróléka belsőséggel együtt (máj, szív)
- 2 nagy szál sárgarépa felkarikázva
- 1 nagy szál fehérrépa felkarikázva
- 2 nagy szál újhagyma felkarikázva
- 10 dkg zeller felkockázva
- 10 dkg karalábé felkockázva
- 25 dkg zöldborsó
- pár rózsa brokkoli
- 1 paradicsom
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor friss kapor
- 10 szem szemes bors
- csipetnyi lestyán
- citromlé
- 2 dl tejszín
- 25 dkg túró
- tojás
- 2 evőkanál búzadara
- só
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Leves B: Krumplileves újhagymával
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 4 krumpli
- 1 csokor újhagyma
- 1 ek vaj
- 1 ek étolaj
- 1 l zöldséglé vagy 1 db zöldségleveskocka és legalább 1 l víz
- ízlés szerint só
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Paprikás krumpli kolbásszal
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 20 dkg kolozsvári szalonna
- 1 ek zsír
- 1 vöröshagyma
- 1 tk pirospaprika
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- 1 szál füstölt kolbász
- 1 tk só
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Resztelt csirkemáj
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemáj
- 3 közepes vöröshagyma
- kevés zsír, vagy olaj
- pirospaprika
- só
- bors
- majoránna
- 1 paradicsom
- 1 paprika
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Málnakrémes madártej
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Krémhez:
- 30 dkg friss málna
- 3 evőkanál málnaszörp
- 1,5 liter tej
- tojás
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 kiskanál vanília aroma
- ízlés szerint cukor
A habhoz:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 2 evőkanál cukor
