Rakott csirkemell recept

Galéria (11)

Beküldve: 2023.05.22.

Kategória: Csirkemell

Küldte: Kautz Jozsef

Látták: 14118

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,41 csillag 281 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Drága

Hozzávalók:

4 szelet csirkemell filé
2 paprika
8 szelet bacon
4 szelet sonka
2 hegyes erős paprika
2 szál újhagyma
20 dkg reszelt sajt
2 evőkanál mustár
1 kaliforniai paprika
só
őrölt fehér bors
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
4 dl tejföl

Elkészítése:

Előkészítés:

A paprikát és az újhagymát felszeleteljük. Ha nincs újhagymánk használhatunk helyette nyugodtan lilahagymát is. A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk

Elkészítés:

A csirkemell szeletek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd beszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.

Előre kiolajozott tepsibe tesszük a húsokat, majd a felső oldalukat megkenjük mustárral.

Minden hússzeletre teszünk 1-1 szelet bacont, majd ráhalmozzuk a paprikákat és a hagymákat. Ha nem szeretjük a csípőset, akkor az erős paprikát el is hagyhatjuk.

Ezután teszünk a húsokra 1-1 szelet sonkát, megkenjük tejföllel és a végén bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 200 fokon 40-45 percig sütjük. Ha nagyon pirulna az elején letakarhatjuk fóliával is.

Köret ötlet:

Készíthetünk hozzá zöldséges rizst, de párolt zöldségekkel és salátával is tökéletes!

Tipp:

A csirkemell fogyasztása számos előnnyel jár az egészségünk szempontjából.

A csirkemell kiváló forrása a magas minőségű fehérjének, amely létfontosságú az izmok, szövetek és sejtek felépítéséhez, valamint a hormonok és enzimek termeléséhez.

Egy 100 grammos adag csirkemell körülbelül 31 gramm fehérjét tartalmaz, így kitűnő választás a sportolóknak, izomtömeg-növelőknek vagy azoknak, akik szeretnének egészségesen táplálkozni.