Rakott csirkemell

Hozzávalók:

• 4 szelet csirkemell filé
• 2 paprika
• 8 szelet bacon
• 4 szelet sonka
• 2 hegyes erős paprika
• 2 szál újhagyma
• 20 dkg reszelt sajt
• 2 evőkanál mustár
• 1 kaliforniai paprika
• só
• őrölt fehér bors
• szárnyas fűszerkeverék
• étolaj
• 4 dl tejföl