Tavaszi rakott csirkemell recept
4,85 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 300 g gomba
- 1 dl tej
- 2 fej vöröshagyma
- 1 fej brokkoli
- 4 ek majonéz
- 200 g sajt
- só ízlés szerint
- 2 ek margarin
Elkészítése:
A húst felszeleteljük és vékonyra kiklopfoljuk. Ízlés szerint sózzuk, a fűszerkeverékkel meghintjük és 1 órára tejbe áztatjuk.
A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A hagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, 1 ek margarinon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel. Miután kihűlt, elkeverjük a majonézzel.
A szeletelt húst margarinnal kikent tepsibe fektetjük. Elosztjuk rajta a majonézes-hagymás gombát, majd a brokkolit.
Előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük. Megszórjuk reszelt sajttal és további 10 percig sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
