Bóbitás csirkemell recept
3,79 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé (10 szelet hús)
- só
- 1 doboz őszibarack konzerv
- kb 20 dkg reszelt sajt
- rizsliszt vagy GM zabpehelyliszt
- a hús elősütéséhet étolaj vagy kókuszzsír
Elkészítése:
A megmosott csirkemellet felszeljük, ha szükséges kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk és rizs vagy zabpehelylisztbe forgatjuk, majd kevés zsiradékon elősütjük (épp csak annyira, hogy nyers színét elveszítse).
Egy tepsibe rendezzük a hússzeleteket, majd a lecsepegtetett fél barackokat a vágott felükkel lefelé a húsokra rendezzük. Reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített sütőbe toljuk.
Kb 20 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a sajt a barackokra olvadt és szép színt kapott.
Forrás: https://scarletsite.hu/node/468
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
