Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Karalábés tészta recept

Karalábés tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 10 dkg bacon kockára vágva
    • 15 dkg párizsi vagy sonka reszelve vagy apróra vágva
    • 3 fej karalábé reszelve (káposzta reszelőn)
    • kb 370 g tejföl
    • majoránna
    • oregánó
    • kakukkfű
    • 1 csomag száraz tészta (lehet orsó, szarvascka, nagy kocka…. stb)
    • 10 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük.

    A bacont kevés olajon vagy zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sonkát/párizsit, majd a karalábét és jól összepároljuk. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, kakukkfűvel, oergánóval és majoránnával.

    Hozzáadjuk a tejfölt, jól elkeverjük, majd 1-2 percig forraljuk.

    A kész ragut összeforgatjuk a leszűrt, kifőtt tésztával.

    A tésztát egy tepsibe vagy jénaiba öntjük, rászórjuk a sajtot és előmelegített sütőben pirosra sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek