Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséggel rakott csirkemell falatkák recept

Zöldséggel rakott csirkemell falatkák
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 1 kg csirkemell
    • 70 dkg vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, karfiol, brokkoli, fehérrépa)
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 5 dl tejszín
    • 1 db tojás
    • 20 dkg reszelt sajt
    • só, bors
    • 6 evőkanál olaj

    Elkészítése:

    Vágjuk a csirkemellet 3 cm-es kockákra, sózzuk, szórjuk meg borssal, majd kevés olajon pirítsuk szép pirosra.

    A zöldségeket, félig pároljuk meg. Egy jénai tálat kenjünk ki olajjal, a csirkemell kockákat terítsük el, majd tegyük rá a párolt zöldségeket.

    A tejszínt, tojást, tört fokhagymát és egy marék sajtot keverjük össze, adjunk hozzá sót, szórjuk meg borssal.

    Ezt a keveréket öntsük a zöldségekre, takarjuk le alufóliával, és toljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe.

    Húsz perc elteltével vegyük le az alufóliát, szórjuk rá a sajtot, így tegyük vissza a sütőbe.

    Nagyjából 10 perc alatt, a sajt ráolvad, és pirosra sül a teteje.

    A zöldséggel rakott csirkemell falatkák mellé, párolt rizst adhatunk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek