Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos perec egészségesebben recept

Sajtos perec egészségesebben
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 70 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
    • 25 dkg vaj vagy margarin
    • 2 ek kókuszzsír vagy sertészsír
    • 1 cs szalalkáli
    • 1 csapott ek só
    • 15 dkg reszelt sajt
    • 2-3 dl tejföl
    • 1 tojás a kenéshez

    Elkészítése:

    A lisztet, szalalkálit, sót elkeverjük, összemorzsoljuk a vajjal/margarinnal és a zsírral, majd hozzáadjuk a tejfölt,10 dkg sajtot és közepes keménységű tésztát gyúrunk belőle.

    Ujjnyi vastagra nyújtjuk, perecszaggatóval kiszaggatjuk, lekenjük a felvert tojással és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.

    A pereceket két nagy, sütőpapírral fedett tepsire sorkaoztatjuk.

    175 fokra előmelegített, hőlégkeveréses sütőbetoljuk a tepsiket és kb 12-15 perc alatt világosra sütjük.

    Jó étvágyat hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek