Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Uborka saláta recept

Uborka saláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
  • Hozzávalók:

    • 70 dkg saláta uborka
    • 1 db zöldpaprika
    • 3 db gerezd fokhagyma
    • ízlés szerint só
    • 6 ek ecet 10%-os
    • 4 csapott ek cukor
    • 5 dl víz
    • ízlés szerin fűszerpaprika
    • ízlés szerint őrölt fekete bors

    Elkészítése:

    Az uborkát legyaluljuk. Megsózzuk. A paprikát hozzászeleteljük, a 2 gerezd fokhagymát apróra vágva, belekeverjük. (Jó ha fél órát áll a sóban.)

    Elkészítjük az ecetes levet. Kb. 4-5 dl lé szükséges, ennyi uborkához. Ízlés szerinti cukrot, sót, és ecetet összekeverünk, felengedjük vízzel. A zöldségekre öntjük.

    A tetejét meghintem pirospaprikával, borssal, ízlés szerint.

    Aki szereti, tálaláskor tejfölt kínálok mellé.

    box style=”info”]Van aki, az egész salátát tejföllel bekeveri. Nálunk , mindenki egyénileg tesz hozzá tejfölt.[/box]

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek