Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tartármártás recept

Tartármártás
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
5 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 2 dl majonéz (házi)
    • 2 dl tejföl
    • 1 dl száraz fehér bor
    • 1 ek mustár
    • 1 ek porcukor
    • 1 tk Worcester szósz (elhagyható)
    • 0,5 citrom leve
    • 1 kk őrölt fehérbors

    Elkészítése:

    A hozzávalókat elkeverem, ízlés szerint sózom és ízesíthetem cukorral, citromlével, borssal vagy mustárral.

    Végszükség esetén bolti majonézzel is elkészíthető, de érdemes rászánni az időt a majonéz elkészítésére is, mert zongorázni lehet a különbséget. Nem beszélve a nem kívánatos adalékokról.

    Tipp:

    A majonéz a tartár mártás alapja. Számos hidegkonyhai készítmény, saláta elengedhetetlen alkotórésze a majonéz és a tartár mártás, de a rántott hal is elképzelhetetlen nélküle.

    A tartármártás kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 346 kcal
    Fehérje: 2 g
    Szénhidrát: 4 g
    Zsír: 34 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek