link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Raguleves borjúból recept

Raguleves borjúból
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
  • Hozzávalók:

    • 40 dkg borjúhús
    • felkockázott zöldségek vegyesen
    • vaj
    • só, bors, tárkony
    • liszt
    • 2 kisebb hagyma

    Elkészítése:

    Aprítsuk fel a hagymát, majd hevítsük fel a vajat. Kezdjük el lassú tűzön dinsztelni a hagymát, majd adjuk hozzá a húsokat is. Együtt pirítsuk.

    Amikor a hús fehér kérget kap, adjuk hozzá a kockázott zöldségeket. Szórjuk meg 1-2 ek liszttel, majd jöhetnek bele a fűszerek is.

    Öntsük fel forró vízzel. Használhatunk hús-, vagy zöldségleves alaplét is. Lassú lángon fűzzük amíg a hús és a zöldségek megpuhulnak.

    Tálaláskor kínáljunk tejfelt hozzá és szórjuk meg aprított petrezselyemmel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek