Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sütőtök krémleves recept

Sütőtök krémleves
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg sütőtök
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • 3 gerezd fokhagyma
    • ízlés szerint só
    • ételízesítő
    • 1 kk őrölt szerecsendió
    • 1 kk őrölt bors
    • 2 ek cukor vagy méz
    • 2 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)
    • kb 2 dl tej
    • 2 ek liszt
    • 1 ek vaj
    • 1 db húsleves kocka

    Elkészítése:

    A tököt megpucolva kockára, a hagymákat apróra vágjuk.

    A vajat megolvasztjuk, felforrósítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát, ekkor hozzáadjuk a tököt, átkeverjük, majd felöntjük kb 5 dl vízzel és fűszerezzük valamint belemorzsoljuk a leves kockát is.

    Amikor a tök puha, akkor turmixszal vagy botmixerrel pürésítjük.

    A tejet és a tejszínt összekeverjük, majd belerakjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. Ezzel a keverékkel behabarjuk a levest (a levesbe csorgatjuk és állandó keverés mellett sűrűre főzzük).

    A kész levest megkóstoljuk és ha szükséges utánízestjük.

    Tálaláskor pirított szalonna vagy kenyérkockákat tehetünk rá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek