Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gyors karfiolos tarhonyaleves recept

Gyors karfiolos tarhonyaleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
  • Hozzávalók:

    • 1 kis fej karfiol fele
    • 10 dkg tarhonya
    • 3 kisebb szál sárgarépa
    • 3 nagy szem krumpli
    • 4 ek olaj
    • 1 csapott kk só
    • 1 nagy csipet őrölt bors
    • 1 púpos tk fűszerpaprika
    • 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
    • 1 csapott kk csemege paprikakrém

    Elkészítése:

    Minden zöldséget megtisztítunk. A karfiolt apró rózsáira szedjük, a sárgarépát vékony karikára vágjuk, a krumplit kicsire kockázzuk.

    A tarhonyát egy közepes fazékban az olajon világosra pirítjuk.

    Hozzáadjuk a sárgarépát, a krumplit, megszórjuk a pirospaprikával, jól átkeverjük.

    Felengedjük kb 2 liter vízzel, ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel.

    Ha puhák a zöldségek és a tészta, hozzáadjuk a karfiolt és pár perc alatt készre főzzük. Érdemes megkóstolni, hogy szükséges-e még sózni.

    Melegen, azonnal kínáljuk.

    Tipp:

    Ez az egyszerű leves a kislányom kedvence. Nem igényel sok időt az elkészítése és egyszerű is. A konyhában kevésbé járatos háziasszonyoknak, illetve időhiánnyal küzdő anyukáknak is jó szívvel ajánlom.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek