Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöld hamburger /vega/ recept

Zöld hamburger /vega/
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 4 db hamburger zsemle
    • 30 dkg gomolya sajt
    • 1 közepes jégsaláta
    • 1 közepes alma
    • 1 közepes kígyóuborka
    • 4 dkg vaj
    • 2 dl napraforgó olaj (sütéshez)
    • só ízlés szerint

    Elkészítése:

    Előkészítek mindent, hogy frissen, melegen tálaljam. Felszeletelem az uborkát, almát keresztbe vékonyan, kerek szeleteket vágok. A jégsalátát leveire szedem. A sajtot szeletekre vágom.

    A 4 szelet sajtot forró olajban, 2 perc alatt megsütöm, mind a két oldalát.

    A zsemléket félbevágom, száraz serpenyőben, megpirítom picit, mind két felét. /Ha szezámmagos, akkor csak melegítsd át, mert ha megég a mag, keserű lesz./

    Megvajazom enyhén, beleteszem a salátalevelet, sült sajtot, az alma szeleteket, végül rá az uborkákat. Ebben a sorrendben. A só , a sajt sóssága a mérvadó !! Tedd rá a tetejét.

    Zsírban sütött , szalmaburgonyával tálalom.

    Tipp:

    A vegetáriánus hamburgert, házi sajtból készítem. A gomolya sajt , kellemes , süthető. Már készítésnél is fűszereket keverek bele.

    Fokhagymás , zöld fűszeres , snidlinges ,lila hagymás, igen sok változata van. Boltokban is kaphatók , grillezésre alkalmas sajtok .

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek