Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges aprópecsenye recept

Zöldséges aprópecsenye
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 60 dkg sertéshús
    • 20 dkg cukorborsó
    • 2 közepes sárgarépa
    • 80 dkg burgonya
    • 2 közepes vöröshagyma
    • 2 db tojás
    • 2 dl tejföl
    • 2 gerezd fokhagyma
    • só ízlés szerint
    • 5 ek napraforgó olaj

    Elkészítése:

    Héjában megfőzzük a burgonyát, leszűrjük, megpucoljuk és felkarikázzuk.

    Olajom megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rátesszük a kockára vágott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.

    Amikor félig megpuhult, beletesszük a borsót, karikára vágott sárgarépát, és tovább főzzük.

    Egy közepes tepsit olajjal kikenjük. Beleteszünk a fele burgonyát, ráöntjük a zöldséges húst, és befedjük a maradék burgonyával.

    Ráöntjük a tojással elkevert tejfölt, és készre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek