Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vegyes sütemények recept

Vegyes sütemények
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Linzerhez:

    • 30 dkg liszt
    • 1 egész tojás
    • 15 dkg margarin
    • 10 dkg porcukor
    • 1 cs sütőpor
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 1 citrom leve és reszelt héja

    Töltelék:

    Cukormázhoz:

    • 20 dkg porcukor
    • 1 ek málnaszörp
    • 3 ek meleg víz Ezeket egy fél pillanatra gázon melegítem összekeverem és a szívecskéket bevonom vele

    Muffinhoz:

    • 2 egész tojás
    • 2 ek cukor
    • fél dl étolaj
    • 2 dl joghurt
    • fél cs sütőpor
    • 20 dkg liszt
    • 1 citrom leve

    Díszítéshez:

    • 2 tojás fehérje
    • 15 dkg cukorral
    • 1 citrom leve

    Elkészítése:
    A linzer hozzávalóit összegyúrjuk. 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 5-10 perc alatt megsülnek. 2-2 sütit lekvárral összeragasztunk. A cukormáz hozzávalóit gázon egy kissé összemelegítjük, majd belemártjuk a sütiket és hagyjuk megszilárdulni a mázat.

    A muffinhoz a tojásokat habosra kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, jól eldolgozzuk, majd a joghurtot, ezzel is elkeverjük, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és beledolgozzuk. A sütő mélyedéseibe papírt teszünk, 3/4-ig megtöltjük és 180 fokon 20-25 perc alatt kisütjük. Gőz felett kemény habbá verjük a tojások fehérjét a cukorral és a citrom héjával. Ízlés szerint díszítjük vele a muffinokat.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek