Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Szülinapi torták házilag: 5 szuper recept egy cukrásztól

tortasite
Dátum: 2015-11-16 / Írta: Budai István / Látták: 216513 /

Eddig nem volt erősséged a torta sütés? Cukrászunk most megmutatja, hogy készül a tökéletes szülinapi torta!

  • 1. Mákos guba torta, madártej krémmel

    gubatorta

    Hozzávalók egy 18 cm-es kapcsos formához:

    1. 6 db vajas kifli
    2. 5 dl tej
    3. 2 db tojássárgája
    4. 5 dkg vaj
    5. 1 mk vanília paszta
    6. 5 dkg cukor
    7. 8 dkg darált mák (nyugodtan lehet több)
    8. fél citrom reszelt héja

    Krém:

    1. 7 dkg vaj
    2. 10 dkg porcukor
    3. 1 mk vanília paszta
    4. 2 dl tej
    5. 2 ek liszt
    6. 1 ek porcukor
    7. 1 tojássárgája

    Tetejére:

    1. 1,5 dl tejszínhab
    2. mák

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    2. Fehér csokis sajttorta – A sütés nélküli csoda

    fehercsokis

    Hozzávalók:

    1. 30 dkg kakaós keksz
    2. 10 dkg vaj
    3. 50 dkg mascarpone
    4. 2 dl habtejszín
    5. 2 tasak habfixáló (ne hagyd ki akkor sem, ha cukrászhabbal dolgozol)
    6. 3 evőkanál porcukor
    7. 2 tasak vaníliás cukor
    8. 5 dkg fehér csokoládé
    9. 10 dkg étcsokoládé

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    3. Citromtorta

    citromtorta

    Hozzávalók:

    1. 6 tojás
    2. 12 dkg cukor
    3. 12 dkg liszt (átszitálva)
    4. 5 dl tej
    5. 7 dkg vaníliás pudingpor
    6. 15 dkg cukor
    7. 2 citrom reszelt héja
    8. 3 dl növényi tejszín
    9. 2 dl állati tejszín

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    4. Kastély torta

    kastely

    Piskóta:

    1. 6 tojás
    2. 12 dkg cukor
    3. 12 dkg liszt
    4. 2 dkg kakaópor

    Krém:

    1. 20 dkg cukor
    2. 9 dl tejszín

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    5. Csokoládé torta

    csoki

    Hozzávalók:

    1. 100 g cukor + 40 g a habba
    2. 175 g liszt (ha kakaós lapokkal szeretnénk, akkor előbb mérjünk ki két evőkanál kakaóport és azt a súlyt egészítsük ki liszttel)
    3. 75 ml olaj
    4. 75 ml tej
    5. 2 tojás
    6. 1/2 cs sütőpor

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Szólj hozzá

    Ajánlott cikkek