Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges töltött csirkemell recept

Zöldséges töltött csirkemell
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
55 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 2 csirkemell filé
    • 2 ek magyaros kukoricaolaj
    • 1/2 piros kaliforniai paprika
    • 1/2 sárga kaliforniai paprika
    • 1/2 zöld kaliforniai paprika
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 kissebb bébicukkini
    • 3 szál újhagyma
    • 12 dkg laktózmentes krémsajt
    • 10 dkg laktózmentes reszeltsajt + a szóráshoz
    • Ízlés szerint só, bors és friss tárkony

    Elkészítés:

    A paprikákat kockára, a hagymát és az újhagymát karikára vágom, a cukkinit nagy lukú sajtreszelőn lereszelem és a kukoricaolajon megpárolom.

    Ha a zöldségek elérték a megfelelő állagot – már megpárolódott, de még roppan – leveszem a tűzhelyről, egy tálba öntöm és kikeverem a krémsajttal, majd megszórom a reszelt sajttal, az aprított tárkonnyal és alaposan összekeverem.

    A csirkemellet félbe vágom, alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm és félbe vágom, mint egy zsemlét, de nem teljesen….. úgy, hogy egy kis oldalzsbet kapjak, amibe bele tudom tölteni a tölteléket.

    A másik három fél csikremellel is hasonlóan járok el, majd egy tűzálló tálba sorakoztatom őket, a tetejüket megszórom reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 40 perc alatt készre sütöm.

    Friss salátával, barnarizzsel kínálom.

    Jó étvágyat kívánok!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek