Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tócsniba bújt sertés szelet recept

Tócsniba bújt sertés szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
  • Hozzávalók:

    • 6 szép nagy szelet sertéslapocka
    • bors

    A bundához:

    • 4 közepes durvára reszelt burgonya (nyersen)
    • 1 tojás
    • 3 evőkanál liszt
    • 1 kicsi kefír
    • 1 kisebb csokor petrezselyemzöld felaprítva
    • bors
    • 2 gerezd fokhagyma reszelve

    Elkészítése:

    A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

    A burgonyát nyersen lereszeljük és összekeverjük a bunda további hozzávalóival.

    A szeleteket belemártjuk lisztbe, majd a krumplis masszába és forró olajban, lassú tűznél, fedő alatt kisütjük.

    Tejföllel a szeleteket megkenjük tálaláskor, majd reszelt sajttal megszórjuk.

    Természetesen más húsból is készíthető!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek