Svéd húspogácsa recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 40 dkg sertés- és 40 dkg marhahús
- 1 nagy szelet kenyér
- 2 dl tejföl
- 1 vöröshagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- őrölt bors
- 1 mokkáskanál mustár
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
A sütéséhez:
- olaj
Elkészítés:
A kétfajta húst a kenyérszelet belével együtt megdaráljuk, és fél deci tejföllel, egy tojással, fél fej reszelt vöröshagymával, mustárral, sóval meg borssal dolgozzuk össze. Közepes nagyságú húspogácsákat formálunk belőle, és bő, forró olajban ropogósra sütjük. A maradék tejfölbe reszeljük a hagyma másik felét meg a fokhagymát, tálaláskor leöntjük vele a húspogácsákat, végül az egészet finomra vágott metélőhagymával meghintjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
