link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fűszeres baconos sült burgonya recept

Fűszeres baconos sült burgonya
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
150 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg sütnivaló burgonya
    • 1 kis fej vöröshagyma vagy 3 szál újhagyma
    • 6 ek olaj
    • só, bors
    • kakukkfű, rozmaring
    • 10-15 dkg kockázott bacon

    Elkészítése:

    A burgonyákat meghámozzuk és nagyon vékonyra felszeleteljük. (Én egy mosogatószivaccsal átdörzsöltem, nem pucoltam, szerettem volna, ha rusztikus lesz)

    Egy hőálló tálat kikenünk olajjal és a felkarikázott krumplit belehelyezzük. A hagymát szintén vékony szeletekre vágjuk és a burgonyakarikák közé rakjuk.

    Sózzuk, borsozzuk és a maradék olajjal megkenjük a tetejét.

    Rozmaringgal és kakukkfűvel ízesítjük. Legvégül az apróra vágott bacon szalonnát is rászórjuk. 2-3 dl vizet öntünk rá és egy alufóliával lefedjük.

    190 fokra előmelegített sütőben 1-1,5 órát pároljuk, majd levesszük róla a fóliát és 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek