Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtburger pizza recept

Sajtburger pizza
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    A tészához:

    • 20 dkg liszt
    • 2 kk szárított élesztő
    • 1 ek olívaolaj
    • 1,5 dl langyos víz
    • 1 csipet cukor
    • 1 kk só

    A feltéthez:

    • 1 ek ketchup
    • 1 tk mustár
    • 1 ek majonéz
    • 1 fej vöröshagyma
    • 30 dkg darált hús
    • 2 darab csemege uborka apróra kockázva
    • 10 dkg reszelt sajt cheddar
    • őrölt bors

    Elkészítése:

    Először elkészítjük a tésztát. A lisztben egyenletesen elkeverjük az élesztőt, cukrot, valamint a sót. Hozzáöntjük az olívaolajat, aztán apránként adagolva a langyos vizet. Sima, egynemű tésztává dolgozzuk össze.

    Tiszta konyharuhával letakarva egy órát kelesztjük langyos helyen.

    A feltéthez a darált húst pici olajon lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Félretesszük.

    Az alaphoz összekeverjük a ketchupot, majonézt és a mustárt. Belekeverjük a finomra vágott hagymát is. Kevergetve kissé összemelegítjük.

    Miután a tészta megkelt, lisztezett deszkán kör alakúra formázzuk, széleit körben picit visszahajtogatjuk, hogy pereme legyen. Megkenjük az alappal.

    Megszórjuk a sajt felével, erre tesszük a pirított darált húst, aztán az uborkát, végül a sajt másik felét. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek