Rakott zöldség recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg darált hús
- 2 tasak rizs
- 0,5 l sűrített paradicsom
- 1 kg zöldségkeverék
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 nagy tejföl
- olaj
- só
- bors
- sajt
Elkészítése:
A rizst feltesszük főni, míg a rizs elkészül, addig előkészítjük a húst.
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, egy kevés olajon megpirítjuk, ezután hozzáadjuk a darált húst, az apróra vágott fokhagymát. Amikor a hús megpirult, beleöntjük a sűrített paradicsomot, ízlés szerint fűszerezzük. Addig főzzük, míg rottyan egyet. Közben egy harmadik serpenyőben a zöldségkeveréket megpároljuk. Miután elkészült a rizs, egy kiolajozott tepsibe (én jénai tálba tettem) fektetjük, erre az elkészült hús felét rátesszük, majd ennek a tetejére a zöldségkeverék felét, erre rá a megmaradt húst.
A zöldségkeverék másik felét összekeverjük tejföllel, majd ezt rátesszük a hús tetejére.
És ennek a tetejére sajtot reszelünk, ezután sütőbe tesszük.
Addig sütjük, míg a sajt megpirul.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »