Csirkemell chilisen-mézesen recept
5,00 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 20 dkg angol szalonna v. császár szalonna
- 2 fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 6-8 ek. vegyes virágméz
- chili paprika
- só, bors
- olaj
- tejföl
- liszt
Elkészítése:
A hagymát negyedekre vágjuk, felszeleteljük és kevés olajon üvegesre pároljuk. Rászórjuk a felaprított fokhagymát is. A csirkemellet kockára, az angol szalonnát csíkokra vágjuk, a hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés vízzel puhára pároljuk. A chili paprikát felszeleteljük (használhatunk helyette őrölt chilit is) és ezt is a húshoz adjuk. Mikor a hús megpuhult alaposan megcsurgatjuk mézzel. Közben a tejfölből és lisztből habarást készítünk, a kész ételt ezzel behabarjuk. Kicsit összeforralom és makaróni tésztával tálalom.
Tipp:
Ha kicsit pikánsabb ízekre vágyunk, akkor a tejfölös habarás helyettesíthető natúr krémsajttal.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
