Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát negyedekre vágjuk, felszeleteljük és kevés olajon üvegesre pároljuk. Rászórjuk a felaprított fokhagymát is. A csirkemellet kockára, az angol szalonnát csíkokra vágjuk, a hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés vízzel puhára pároljuk. A chili paprikát felszeleteljük (használhatunk helyette őrölt chilit is) és ezt is a húshoz adjuk. Mikor a hús megpuhult alaposan megcsurgatjuk mézzel. Közben a tejfölből és lisztből habarást készítünk, a kész ételt ezzel behabarjuk. Kicsit összeforralom és makaróni tésztával tálalom.
Ha kicsit pikánsabb ízekre vágyunk, akkor a tejfölös habarás helyettesíthető natúr krémsajttal.