Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges gombaleves recept

Zöldséges gombaleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 400 g gomba
    • 3 db közepes sárgarépa
    • 2 db közepes fehérrépa
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • zöldpaprika
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 3 db húsleveskocka/2 gomba 1 zöldséges/
    • tejföl

    Elkészítése:
    A sárgarépát, fehérrépát kisebb hasábokra vágom, felszelem a többi zöldséget, a hagymát üvegesre sütöm és a gomba kivételével a zöldségeket megdinsztelem. Utána beleteszem a gomba és a húsleveskockákat, vizet öntök rá, hogy ellepje. Jó puhára főzöm a zöldségeket, mert a végén ki kell szedni a zöldségek nagy részét /gombát kivéve/, és egy rúdmixerrel lé nélkül jó alaposan elpépesíteni. Ezután a zöldségkrémbe belekeverem a tejfölt (kis lével), majd így öntöm vissza a levesbe. Liszt nélkül sűrű levest készítünk, ami laktató és nagyon finom. Nagyon ízletes, jó étvágyat!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek