Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Birsalmaleves matcha teával recept

Birsalmaleves matcha teával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 db nagyobb birskörte, vagy alma
    • 3 ek cukor
    • 1 liter víz
    • 1 db fahéj
    • 1 db csillagánizs
    • 1 db biocitrom leve, és héja
    • 5-6 db szegfűszeg
    • 2,5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
    • 1/2 csomag vaníliás ízű pudingpor
    • 1 db lime reszelt héja
    • 1 ek vanília kivonat
    • csipet himalájai só
    • 1 mk japán zöld matcha teapor

    Elkészítése:

    A birset meghámozzuk, és szeletekre vágjuk.

    Egy fazékba vizet öntünk, majd feloldjuk benne a 3 ek cukrot és a csipet sót. Beletesszük a birset, majd hozzáöntjük a citromlevet, a lime héját és a fűszereket, majd félpuhára főzzük.

    A tejszínt kikeverjük a pudingporral, a matcha teaporral és behabarjuk vele a levest úgy, hogy veszünk ki a léből egy merőkanállal és csomómentesre keverjük a pudingos tejszínnel.

    Hozzáadjuk a vaníliakivonatot is, egyet forralunk rajta, majd tálaljuk.  A fahéjat, a szegfűszeget és a csillagánizst távolítsuk el tálalás előtt.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek