Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sertés májkrémmel, ordasajttal töltött gombafejek recept

Sertés májkrémmel, ordasajttal töltött gombafejek
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 5 nagy csiperke gomba
    • 3 paradicsom
    • 2 paprika
    • 10 dkg sertés májkrém
    • 5 dkg fokhagymás, petrezselymes orda sajt
    • 10 szem újkrumpli
    • 6 ág rozmaring
    • 6 szál petrezselyem
    • olívaolaj
    • őrölt fekete bors

    Elkészítése:

    A krumplikat előfőzöm.

    A gombák törzsét kitöröm, majd megtöltöm a májkrémmel, erre kerül az ordasajt. Beteszem egy nagy serpenyőbe, melybe előzőleg olajat öntöttem. Melléteszem a paradicsomokat és a paprikákat. Sózom, borsozom. Teszek rá rozmaring ágakat, és locsolok rá olajat.

    A krumplikat egy másik serpenyőbe rakom. Sózom, borsozom, ezekre is teszek rozmaring ágakat.

    Mindkét serpenyőt berakom a 200 fokra előmelegített sütőbe, s hőlégkeverésen 30 percig sütöm.

    Ezután átállítom grill fokozatra, s 10 percig pirítom. Kiszedem a gombákat. A krumplit – mivel alul volt – még tovább sütöm.

    Tálaláskor szedek a tányérra három gombafejet, 1,5 paradicsomot, s újkrumplikat. A krumplikra vágok petrezselymet.

    Tipp:

    Üdítő, finom étel. Még ebben a nyári kánikulában is jól esik.

    A sertés májkrémmel, ordasajttal töltött gombafejek kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 74 kcal
    Fehérje: 3 g
    Szénhidrát: 9 g
    Zsír: 3 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek