A legjobb krémes és szeletes sütik karácsonyra – 25 kipróbált recept

Hozzávalók egy 22*37 cm-es tepsihez/sütőkerethez:
Tészta:

• 55 dkg finomliszt
• 10 dkg méz
• 10 dkg zsír
• 20 dkg porcukor
• tojás
• 1 kk fahéj
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 kk szódabikarbóna
• 2 evőkanál tejföl

Krém:

• 40 dkg krémes túró
• 25 dkg mascarpone
• 10 dkg porcukor
• 1 narancs héja és leve
• 1 cs vaníliás cukor
• fél üveg narancs vagy barack lekvár

Tetejére:

• 20 dkg fehércsokoládé
• 2-3 ek olaj
• 1 ek vaj

Hozzávalók egy 23*34 cm-es tepsihez:
Tésztához:

• 8 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 2 ek kakaópor
• 10 dkg darált dió
• 3 ek liszt
• 6 g sütőpor
• tojás felvert habja

Krémhez:

• 5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 500 ml tej
• 1 cs tejszínes pudingpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 ek liszt
• 10 dkg cukor
• 25 dkg vaj

Hab a tetejére:

• tojásfehérje
• 2 ek baracklekvár
• 10 dkg cukor

Hozzávalók:

Tészta:

• tojás
• 5 dkg margarin
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 2 evőkanál tej
• 2 evőkanál méz
• 15 dkg cukor
• 15 dkg darált dió
• 30 dkg finomliszt

A krémhez:

• 6 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 15 dkg cukor
• 20 dkg vaj

Máz:

• 10 dkg tejcsokoládé
• 5 dkg fehér csokoládé
• 5 dkg vaj
• 1 ek étolaj

Hozzávalók:
Tésztához:

• tojás
• 3 ek porcukor
• 4 ek langyos méz
• 50 g vaj
• 450 g liszt
•  5+2 ek tej
• 1 csapott ek szódabikarbóna
• pár csepp citromlé
• 2 ek kakaópor

Kémhez

• 2 cs tejszínízű pudingpor
• 7 dl tej
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 2 ek kakaó

Mázhoz:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
• fél citrom leve
• 20 dkg porcukor

Hozzávalók egy 30*30 cm-es süteményhez:
Tészta:

• tojás
• 150 g porcukor
• 80 g puha zsír
• 3 ek kakaópor
• 5 ek tej
• fél cs sütőpor
• 450-500 g finomliszt (a liszt minőségétől függően)

Krém:

• 3 cs vaníliás pudingpor (puncsossal még szebb lesz!)
• 3 ek liszt
• 1,5 l tej
• 6 ek cukor
• 25 dkg margarin

Továbbá:

• kb 50 dkg vajas vagy háztartási keksz
• 200 g étcsokoládé
• 6 ek olaj

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
Lapokhoz:

• 40 dkg finomliszt
• 2 evőkanál kakaópor
• 2 evőkanál méz
• tojás
• 20 dkg cukor
• 5 dkg vaj
• 2 kiskanál szódabikarbóna

Krém:

• 5 dl tej
• 4 evőkanál enyhén púpozott liszt
• 20 dkg porcukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 50 dkg gesztenyepüré
• rumaroma ízlés szerint
• 15 dkg puha vaj vagy margarin

Tetejére:

• 15 dkg étcsoki
• 1,5 dl habtejszín
• (vagy ha van bevált csokimáz recepted, akkor az)

Hozzávalók:

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 5 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 3/4 csomag sütőpor (kb. 8 g)
• tojás
• néhány evőkanál tejföl

A krémhez

• 4 evőkanál finomliszt
• 4 dl tej
• 15 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

• 1 evőkanál porcukor

Hozzávalók:
A tésztához:

• tojás
• 2 dkg szalalkáli
• 35-40 dkg finom liszt
• 1,5 dl kávé
• 6 dkg kristálycukor
• 6 dkg zsír

A krémhez:

• 2 dl tej
• 10 dkg kristálycukor
• 2 dkg finom liszt
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor

Hozzávalók:
Tészta 22*34 cm-es tepsiben sütve:

• 50 dkg finomliszt
• 7 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 1 evőkanál méz
• tojássárgája
• 4 evőkanál tejföl
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• 5 dkg egész mák

Krém:

• 3 cs vaníliás pudingpor
• 1 ek liszt
• 1 liter tej
• 20 dkg vaj
• 25 dkg porcukor
• 2 cs vaníliás cukor

Máz:

• 15 dkg tejcsokoládé
• 5 dkg vaj
• 5 dkg fehércsokoládé
• 3 dkg vaj

Hozzávalók:
Tésztához:

• 40 dkg finomliszt
• 2 ek kakaópor
• 20 dkg porcukor
• tojás
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 10 dkg margarin
• 1 cs sütőpor
• 2 dl tejföl kb

Krémhez:

• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 2 tasak puncs ízű pudingpor
• 5,5 dl tej
• 15 dkg porcukor

A tetejére:

• 15 dkg csokoládé
• 1 ek étolaj

Hozzávalók:

Barna lap

• 25 dkg liszt
• 5 dkg zsír
• tojás
• 1 dkg szalakáli
• 1 dkg kakaó
• kevés tej (amennyit felvesz a tészta összeállításához)

Piskóta

• 15 dkg cukor
• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 3 evőkanál víz
• 13 dkg liszt

Krém

• 4 dl tej
• 5 evőkanál liszt
• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• fél citrom leve

Citrommáz

• 20 dkg porcukor
• tojásfehérje
• fél citrom leve

Díszítéshez

• apróra vágott pisztácia

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

• tojás
• 4 ek porcukor
• 4 ek darált dió
• 3 ek finomliszt
• 6 g sütőpor

Krém:

• 3,5 dl tej
• 4 ek cukor
• 1 cs vaníliás pudingpor
• 20 dkg vaj

Tetejére:

• 2 dl habtejszín

Díszítéshez:

• 3 ek kristálycukor
• 1/2 marék egész dió

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:

A lapokhoz:

• 25 dkg finomliszt
• 4 dkg kakaópor
• 5 dkg porcukor
• 8 dkg vaj
• tojás
• 1 ek tejföl
• 1 ek tej
• 1 dkg szalalkáli

A krémhez:

• 3 csomag tejszín ízű pudingpor
• 20 dkg cukor
• 1 liter tej
• 15 dkg vaj
• 10 dkg kókuszreszelék

A mázhoz:

• 10 dkg csokoládé
• 2 ek étolaj
• 1 ek kókuszreszelék

Hozzávalók:
A mézes laphoz:

• 15 dkg porcukor
• 1 púpos ek kakaó
• 5 dkg vaj
• 2 ek méz
• tojás
• 40 dkg liszt
• 1 csapott mk sütőpor
• 2 csapott mk szódabikarbóna

A krémhez:

• 1 cs vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• 15 dkg cukor
• 20 dkg puha vaj/margarin
• 50 dkg gesztenyemassza
• 5 cl rum
• 5 dl habtejszín
• 1 csapott ek zselatin

Hozzávalók kb. 30 szelethez:

Diós tésztához:

• 5 ek liszt
• 5 ek porcukor
• 5 ek darált dió
• csipet só
• fél citrom reszelt héja
• 1 mk szódabikarbóna
• tojás
• 1 – 2 ek tejföl (amennyiben szükséges)

Mákos tésztához:

• 5 ek liszt
• 5 ek porcukor
  5 ek darált mák
• csipet só
• fél citrom reszelt héja
• 1 mk szódabikarbóna
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1- 2 ek tejföl (amennyiben szükséges)

Kakaós tésztához:

• 5 ek liszt
• 5 ek porcukor
• csipet só
• 1 mk szódabikarbóna
• 3 ek kakaópor
• tojás
• 1 – 2 ek tejföl (amennyiben szükséges)

Krémhez:

• 1 l tej
• 8 ek búzadara
• 20 dkg margarin
• 18 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• csipet só

Tetejére:

• 15 dkg étcsokoládé
• 1 ek étolaj

Hozzávalók
A lapokhoz

• 500 g finomliszt
• 1 púpos mokkáskanál sütőpor
• tojás
• 80 g vaj
• 160 g tejföl
• 160 g cukor

A fehér krémhez

• 500 ml tej
• 100 g cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 70 g étkezési keményítő
• 200 g vaj

A gyümölcsös krémhez

• 450 g erdei gyümölcs (vagy málna, eper ízlés szerint)
• 100 g cukor
• 2 csomag vaníliaízű pudingpor

Díszítéshez

• porcukor

Hozzávalók:
A lapokhoz:

• tojás
• 24 dkg porcukor
• 20 dkg liszt
• 14 dkg darált dió
• 10 g sütőpor
• 4 ek víz

A krémhez:

• 14 dkg liszt
• 9 dl tej
• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
• 27 dkg kristály cukor
• 20 dkg csokoládé
• 2 cs vaníliás cukor
• 25 dkg vaj
• 20 dkg margarin
• 5 dl ribizlidzsem
• 20 dkg piskóta tallér

Hozzávalók

A tésztához:

• 20 dkg cukor
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 evőkanál méz
• 5 dkg vaj
• 40 dkg liszt
• 2 mokkáskanál szódabikarbóna

A vaníliás krémhez:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 0,5 l tej
• 12,5 dkg vaj
• 10 dkg porcukor

A puncsos krémhez

• 2 csomag puncs ízű pudingpor
• 0,5 l tej
• 12,5 dkg vaj
• 10 dkg porcukor

A csokimázhoz

• 10 dkg étcsokoládé
• 2 evőkanál étolaj

Tészta hozzávalók:

• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál kakaópor
• tojás
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 20 dkg porcukor
• 5 dkg vaj
• 40 dkg finomliszt

Krém hozzávalók:

• 1 liter tej
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 25 dkg porcukor
• 25 dkg vaj

Tetejére:

• 15 dkg étcsokoládé
• (opcionálisan: 1–2 evőkanál étolaj a csokoládé hígításához)

Hozzávalók:

Tészta:

• tojásfehérje
• 30 dkg porcukor
• 30 dkg kókuszreszelék

Krém:

• 7  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 7 ek cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dl tej
• 5 dl habtejszín

Továbbá:

• 20 dkg csokoládé
• 5 dkg vaj

Tetejére:

• 5 dkg reszelt csokoládé

Hozzávalók 25×35 cm-es tepsihez:

Tészta:

• 60 dkg liszt
• 25 dkg puha vaj
• 10 dkg cukor
• 1,5 ek kakaó
• 2 tk fahéj
• tojássárgája
• fél csomag sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 60 g darált dió
• 3 ek tejföl

Krém:

• 8 dl tej
• 20 dkg cukor
• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 3 csomag vaníliás cukor
• 3,5 csomag vaníliás pudingpor
• 20 dkg puha vaj
• (1 dl krémlikőr)
• 4 ek tejszín

Továbbá:

• 60g tejcsokoládé

Hozzávalók egy 23*38 cm-es tepsihez:

Tészta:

• tojás
• 6 evőkanál porcukor
• 1 dl étolaj
• 6 evőkanál liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaópor

Krém:

• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 6 dl tej
• 2 csomag tejszín ízű pudingpor
• 1 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál capuccino por

Tetejére:

• 15 dkg csokoládé
• 1 ek étolaj

Hozzávalók egy 23*34 cm-es tepsihez:
A piskótához:

• tojásfehérje
• 14 dkg cukor
• 6 dkg liszt
• 7 evőkanál darált dió
• 1 tasak sütőpor
• 25 dkg dió (egész vagy fél darabos)

A krémhez:

• 7  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 14 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 50 ml víz
• 4 dl habtejszín
• 10 g zselatin

Az összeállításhoz:

• 20 dkg háztartási, szögletes keksz
• 30 dkg nutella
• 1 dl kávé

A tetejére:

• 1 púpozott evőkanál kakaópor

Hozzávalók:

• tojás
• 4 ek cukor
• 3 ek finomliszt
• 1 csomag csokoládés pudingpor
• 1 ek kakaópor
• 0,5 dl étolaj
• 0,5 csomag sütőpor

Krémhez:

• 3 dl tej
• 1 csomag kókuszos pudingpor
• 4 ek cukor
• 2 ek kókuszreszelék
• 1 ek zselatin
• 0,5 dl víz
• 2,5 dl habtejszín

Továbbá:

• 3 ek meggylekvár (lapok kenéséhez)

Tetejére:

• 2 ek kókuszreszelék

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

• 45 dkg finomliszt
• 10 dkg porcukor
• tojás
• 10 dkg vaj vagy margarin
• 1/2 cs szalalkáli ( 7,5 g )
• kb 1 dl tej

Töltelék:

• 5 dl tej
• 8 dkg vaj
• 8 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 3 ek kakaópor
• 5 dkg darált dió
• 10 dkg darált keksz
• 1 tk rumaroma
• kb 30 dkg baracklekvár

Tetejére:

• 70 g étcsokoládé
• 70 ml tejszín