Csirkeszárny pörkölt recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 2 fej vöröshagyma
- 1 tv paprika
- 1 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 púpozott ek pirospaprika
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítése:
A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot, paprikát és egy kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, a szárnyakat és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Közepes lángon főzzük. Kb félidőben hozzáadjuk a fokhagymát és a lángot nagyobbra vesszük alatta. Ha valaki szereti a babérlevelet, mehet bele 1-2 db. Nálunk nem népszerű, így én kihagyom.
Mikor megfő, a szaftja sűrűbb lesz.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
