Csirkemájjal tűzdelt, rántott csirkeszárny recept
4,75 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 db csirkeszárny
- 8 db csirkemáj
- ízlés szerint csirke fűszerkeverék
Panírozáshoz:
- 15 dkg liszt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg zsemlemorzsa
Sütéshez:
- olaj
Elkészítése:
Készítsük elő konyhakészre a csirkemájat és a szárnyakat.
A csirkeszárnyat nyissuk ki, majd rakjuk rá a májat és hajtsuk rá a szárny végét, majd emeljük át szárnyvégén lévő csonton. Így a szárny közepébe kerül a máj.
Ízlés szerint fűszerezzük, majd hagyományos módon panírozzuk a csirkeszárnyakat. Először lisztbe forgatjuk a húst, majd a tojásba végül a zsemlemorzsába.
Bő, forró olajban 10-14 perc alatt készre sütjük a szárnyakat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »