Csirkemájjal tűzdelt, rántott csirkeszárny recept
4,75 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 db csirkeszárny
- 8 db csirkemáj
- ízlés szerint csirke fűszerkeverék
Panírozáshoz:
- 15 dkg liszt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg zsemlemorzsa
Sütéshez:
- olaj
Elkészítése:
Készítsük elő konyhakészre a csirkemájat és a szárnyakat.
A csirkeszárnyat nyissuk ki, majd rakjuk rá a májat és hajtsuk rá a szárny végét, majd emeljük át szárnyvégén lévő csonton. Így a szárny közepébe kerül a máj.
Ízlés szerint fűszerezzük, majd hagyományos módon panírozzuk a csirkeszárnyakat. Először lisztbe forgatjuk a húst, majd a tojásba végül a zsemlemorzsába.
Bő, forró olajban 10-14 perc alatt készre sütjük a szárnyakat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »