Sertéspörkölt recept
Ők is elkészítették
4,27 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60-70 kg sertéslapocka vagy comb
- 2 ek olaj vagy zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 1 ek pirospaprika
- 1 ek só
- 1/2 ek őrölt bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek natúr szárított zöldségkeverék
- 1/2 zöldpaprika
- 2 koktélparadicsom
- 1 kk őrölt kömény
- 1 kisebb babérlevél
- 3 dl víz
- 1/2 kg csőtészta sós vízben kifőzve köretnek
Elkészítése:
Mindent készítsünk elő és mossunk meg. A húst vágjuk kockára, a hagymákat tisztítsuk meg és aprítsuk fel.
Az olajon a kockára vágott vöröshagymát pirítsuk meg, majd tegyük hozzá a húst és a fokhagymát és így is pirítsuk.
Adjuk hozzá a pirospaprikát és az összes többi hozzávalót, majd kb 3 dl vízzel öntsük fel és takarék lángon főzzük puhára. Ha szükséges pótoljuk a vizet közben.
Főtt csőtésztával és csemegeuborkával tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »