Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Törtbab lecsóval recept

Törtbab lecsóval
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 20-30 dkg vörösbab
    • 2 paradicsom
    • 3 paprika
    • 2 vöröshagyma
    • 30 dkg darált hús
    • só, bors
    • pirospaprika
    • babérlevél
    • olaj

    Elkészítése:

    A babot ízesítve( só, bors, babérlevél) megfőztem, összetörtem.

    A felszeletelt hagymából, paprikából, paradicsomból, és darált húsból, só és fűszerpaprika hozzáadásával kevés olajon lecsót készítettem.

    Végül rápakoltam a törtbab tetejére.

    Tálaláskor mindenki ízlés szerint szaggatott belőle.

    Jó étvágyat mindenkinek!

    Sztori:

    Szerettem a nagyim főztjét…ezt a “törtbab”-os ételt is nála ettem először (bár ő egyszerűbben, csupán pirított hagymával a tetején készítette.).

    A héten maradt ebből-abból : egy kis darált hús, kevés paradicsom, paprika, vörös bab, ezért jutott eszembe, hogy elkészítem a családnak. Friss bagettel tökéletes volt!

    Tipp:

    A főzési idő jóval lecsökken, ha előfőzött, vagy fagyasztott, esetleg konzerv babot használunk fel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek