Barackos-sajttortás szelet recept
3,89 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók egy 22*33 cm-es tepsihez:
Alap:
- 300 g finomliszt
- 90 g (barna)cukor
- csipet só
- 220 g olvasztott vaj
Töltelék:
- 3-4 barack kockázva
- 1 ek citromlé
- 1/4-ed tk szerecsendió
Töltelék:
- 700 g mascarpone
- 150 g cukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - vaníliaaroma vagy paszta
Tetejére:
- 85 g finomliszt
- 95 g (barna)cukor
- 100 g puha vaj
- 55 g zabpehely
- 1 marék nagyobb darabokra vágott dió
- 1 tk fahéj
Elkészítése:
Alap:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A liszthez hozzáadjuk a sót, cukrot és az olvasztott vajat, majd alaposan összekeverjük. Ezt a masszát belesimítjuk az előkészített tepsibe és 15 percig sütjük.
Töltelék:
A mascarponét összekeverjük a cukorral, majd egyesével belekeverjük a tojásokat és a vaníliát. Ezt a masszát rásimítjuk az elősütött alapra, majd rátesszük a citromlével és szerecsendióval elkevert barackot.
Tetejére:
A tetejére való alapanyagokat összegyúrjuk, majd a varack tetejére tesszük kisebb darabokban.
40-45 percig sütjük, majd teljesen kihűtjük.
Ha teljesen kihűlt, akkor felszeljük és ízlés szerint csorgathatunk rá karamellöntetet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »