12 gyorsan elkészíthető és finom tésztaétel sietős napokra

A rohanós hétköznapok és zsúfolt hétvégék megmentője egy szuper tésztaétel, ami kb 30-45 perc alatt elkészül. Ehhez mutatunk most néhány ötletet.

1. Grízes tészta

Hozzávalók:

1. 20 dkg szélesmetélt
2. 10 dkg búzadara
3. 2,5 dl víz
4. 1,5 ek olaj
5. csipet só
6. porcukor
7. (barack)lekvár

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Tejfölös-virslis tészta

Hozzávalók:

• 3 db baromfivirsli
• 150 g zöldborsó
• 1 fej vöröshagyma
• 2 bőven púpozott ek tejföl
• 2 tk fűszerpaprika
• 2 dl víz
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• 1-2 ek olívaolaj
• 300 g makaróni tészta
• 1,5 dl víz
• 1 ek étkezési keményítő (vagy liszt)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Zöldséges sült tészta

Hozzávalók:

1. 0,5 kg spagetti tészta
2. 2 db hegyes erős paprika
3. 1 szál póréhagyma
4. negyed fej édes káposzta
5. 2 szál sárgarépa
6. 1 kk curry
7. 1 kk gyömbér
8. 1 mk őrölt kömény
9. só
10. 2 dl szójaszósz
11. 1 kk őrölt fehérbors
12. olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Tejszínes, gombás tagliatelle

Hozzávalók:

1. 50 dkg tagliatelle tészta
2. 3 dl főzőtejszín (de aki sok mártással szereti használjon 5 dl tejszínt) /20 %-os/
3. 50 dkg erdei gombakeverék (én fagyasztottat használtam)
4. 1 gerezd fokhagyma
5. só, bors
6. parmezán
7. 1 kis fej vöröshagyma
8. 3-4 ek apróra vágott petrezselyemzöld
9. 1 ek apróra vágott metélőhagyma
10. 5 dkg vaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Pikáns fokhagymás spagetti

Hozzávalók:

1. 200 g spagetti
2. 4 gerezd fokhagyma
3. 3-4 szárított chili paprika
4. 4-5 ek olívaolaj
5. víz
6. só
7. reszelt (parmezán) sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. „Piedone” penne

Hozzávalók:

1. 50 dkg penne tészta
2. 20 dkg füstölt kolbász
3. 10 dkg füstölt szalonna
4. 1 doboz vörösbab
5. 1 doboz kukorica
6. 2 fej vöröshagyma
7. 4 gerezd fokhagyma
8. 2 dl paradicsompüré
9. 2 dl ketchup
10. 1 db chili paprika
11. só
12. őrölt bors
13. 20 dkg trappista sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Sajtos tészta

Hozzávalók:

1. 1 csomag tészta (maradék tészta is jó, csak meg kell melegíteni)
2. 1 fej vöröshagyma
3. 200 g sonka vagy sonkás szalámi
4. 3 tömlős sajtkrém
5. 150 ml tej
6. olaj
7. só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

8. Gombás-sajtszószos makaróni

Hozzávalók:

1. 250g makaróni tészta
2. 1 fej vöröshagyma
3. 3 gerezd fokhagyma
4. 400g csiperke gomba (konzerv)
5. 3 dl főzőtejszín
6. 20 dkg reszelt sajt
7. só, bors, kakukkfű
8. pirospaprika
9. 10 dkg kolozsvári szalonna

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

9. Eredeti carbonara

Hozzávalók:

1. 3 tojássárgája
2. 40 g parmezán sajt, plusz a tálaláshoz
3. 150 g darabolt pancetta vagy bacon
4. 200 g spagetti tészta
5. 1 gerezd fokhagyma
6. 1 ek őrölt bors vagy ízlés szerint
7. ízlés szerint lehet sót hozzáadni, ha a szalonna nem elég sós
8. (olíva)olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

10. Csirkés-spenótos spagetti

Hozzávalók:

1. 200 g spagetti tészta
2. 25 dkg csirkemell
3. só, bors ízlés szerint
4. 2 tk szójaszósz
5. olaj
6. 85 g bébispenót
7. 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
8. 2 dl jó sűrű tejszín
9. 2-3 szelet bacon
10. 10-15 dkg reszelt sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

11. Garnélás-kagylós spagetti

Hozzávalók:

1. 5 gerezd fokhagyma
2. 3 ek olívaolaj
3. 3 ek paradicsompüré
4. 10 szem koktélparadicsom
5. 250 g garnélarák
6. 250 g kagylóhús
7. só, bors, oregánó, cukor
8. 3 tk petrezselyem
9. 2 ek reszelt parmezán
10. 250 g spagetti

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

12. Szénégetők lakomája

Hozzávalók:

1. 150 g spagetti
2. 4 szelet füstölt szalonna
3. 1/2 fej lilahagyma
4. 1/2 szál kolbász
5. 1 tojás
6. 2 ek tejföl
7. ízlés szerint petrezselyemzöld
8. ízlés szerint só
9. ízlés szerint bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Kategóriák