Vega bolognai szósz recept
4,16 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg főtt lencse
- 1 fej vöröshagyma
- 2 zöldpaprika
- 2-3 szál sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dl paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom)
- só
- bors
- bazsalikom
- oregáno
- kókuszzsír
- eritrit (elmaradhat)
Elkészítése:
A megtisztított zöldségeket tegyük késes aprítóba és aprítsuk pépesre, majd egy kevés kókuszzsíron pároljuk meg, adjuk hozzá a főtt lencsét és öntsük rá a paradicsomlevet.
Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal.
Főzzük puhára, majd botmixerrel pürésítsük. Ha szükséges ízlés szerint még fűszerezhetjük.
(Gluténmentes) makaróni tésztával kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »