Bolognai recept
3,84 csillag 15 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 40 dkg sertés darált hús
- 1 csomag bolognai alappor
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom
- csipet bazsalikom
- csipet oregánó
- 50 dkg spagetti tészta
- olaj
- víz
- 15 dkg sajt (lehet füstölt is)
Elkészítése:
A hagymát nagyon-nagyon apróra vágjuk és forró olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a darált húst és összepirítjuk.
A megpirult húsra rászórjuk a bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, bazsalikomot, oregánót és kevés vízzel felöntjük. A víz adagolása ízlés szerint történik.
Ameddig a hús fő, egyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.
A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor sajttal megszórjuk a tetejét.
Tipp:
Nem muszáj összekeverni a tésztát a mártással.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
