Sült bolognai spagetti recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
3,84 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
75 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 35 dkg spagetti tészta
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 üveg bolognai szósz
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3-4 evőkanál olaj
- ízlés szerint só ( a tészta vízébe) és a darált húsra
- jó sok sajt (a tetejére) 10-20 dkg
Elkészítése:
A szokásos módon főzzük meg a tésztát, majd szűrjük le és pár csepp olajat csepegtessünk rá.
A vöröshagymát apróra felvágjuk és kevés olajon dinszteljük. A húst a forró olajon megpirítjuk. Ha a levét elfőtte, hozzáadjuk a szószt és a paradicsompürét. Jól összekeverjük és állandóan kevergetve, közepes lángon, kb 15-20 percig főzzük.
Ezután összekeverjük a már kész bolognai alapunkkal a tésztát.
Kiolajozott tepsibe öntjük, rászórjuk a sajtot, majd ezt az egészet előmelegített sütőben, 180 fokon addig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
