Olaszos húsgolyó recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók 9 darabhoz:
- 300 g darált pulykahús
- 1 avokádó
- 30 g kapribogyó
- 15 szem zöld olívabogyó
- 1/2 evőkanál zöld pesztó
- 2 gerezd fokhagyma
- pici só, bors
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 40-50 g zabpehely
Elkészítése:
Az avokádót elfelezzük, magját kivesszük és a húsát kanállal kivájjuk, majd egy keverőtálban pürésítjük. Ha túl kemény ledaráljuk.
Hozzáadjuk az apró kockára vágott olívagyókat. Ezután, a zabpehely kivételével, az összes többi alapanyagot is beletesszük. Az egészet jó alaposan összegyúrjuk. Hozzáteszünk annyi zabpelyhet, hogy formázható legyen.
A masszából 9, nagyjából egyforma méretű golyót formázunk.
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 25 percig sütjük.
Én zöldbabfőzeléket készítettem hozzá, de el tudom mellé képzelni a hagymás paradicsom vagy krumplisalátát, de a krumplipürét is.
Forrás: http://finomgolyok.blogspot.com
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.