Diétás rakott brokkoli recept
4,56 csillag 8 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 közepes fej brokkoli
- 2 ek napraforgó olaj
- 50 dkg darált pulykahús
- 15 dkg barna rizs (lehet gyors rizs is)
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 dl joghurt
- 15 dkg sajt
- 6 dl víz
Elkészítése:
A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük.
A megpucolt és felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, megszórjuk fűszerpaprikával, rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belezúzzuk a fokhagymát, kevés vízzel felöntjük és készre főzzük.
A (gyors) rizst sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
Olajjal kikent, közepes tepsibe tesszük a brokkolit, elosztjuk rajta a rizst, majd rátesszük a húst.
A joghurtot kikeverjük a tojással, reszelt sajttal és ráöntjük a hús tetejére, majd készre sütjük 180 fokon.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
