Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kókuszos-kekszes kocka recept

Kókuszos-kekszes kocka
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók egy 15*26 cm-es tepsihez:
    Kókuszos rész:

    • 5 dl tej
    • 3 ek liszt
    • 5 ek kristálycukor
    • 20 dkg kókuszreszelék
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 2 tk étkezési zselatin

    Kekszes rész:

    • 10 dkg darált háztartási keksz
    • 10 dkg apróra tördelt háztartási keksz
    • 1,5 dl víz
    • 10 dkg kristálycukor
    • 4 ek kakaópor (cukrozatlan)
    • 20 dkg margarin
    • rumaroma (ízlés szerint)

    Tetejére:

    • 5-6 ek kókuszreszelék

    Elkészítése:

    Először a kókuszos részt készítjük el. A lisztet a tejben csomómentesen elkeverjük, majd beletesszük a kristálycukrot, vaníliás cukrot és az egészet jól összefőzzük (de nem forraljuk). Utána félretesszük hűlni.

    Mikor már kihűlt hozzáadjuk a zselatint és a kókuszreszeléket. Jól összekeverjük.

    Utána a kekszes részt készítjük el. A vízbe beletesszük a kristálycukrot, a kakaóport és a margarint és az egészet pár perc alatt összefőzzük. A kétféle kekszet egy tálban összekeverjük és a még forró kakaós-margarinos masszát ráöntjük. Végül ízesítjük rumaromával. Az egészet jól összekeverjük és félretesszük hűlni.

    A folpackkal bélelt tepsibe először a kókuszos masszának a felét egyenletesen elsimítjuk, majd rákenjük egyenletesen a kekszes-kakaós masszát és végül pedig erre rásimítjuk a megmaradt kókuszos masszát.

    Betesszük a hűtőbe dermedni egy egész éjszakára.

    Másnap egyforma kockákra felszeleteljük és a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek