Sütés nélküli receptek
Kekszes szelet
Loading...
Kekszes szelet
A kekszet apró darabkákra törjük és meglocsoljuk egy kis rummal. A porcukrot, a lekvárt, a kakaóport és a diót összekeverjük. A tejet felforraljuk a margarinnal, majd a diós keveréket hozzáadjuk, majd a kekszet is beledolgozzuk és elzárjuk alatta a lángot. Kicsit hagyjuk hűlni, majd egy alufóliára egyenletesen eloszlatjuk, hengert formálunk belőle és egy éjszakát pihentetjük, […]
Elkészítése
A kekszet apró darabkákra törjük és meglocsoljuk egy kis rummal.
A porcukrot, a lekvárt, a kakaóport és a diót összekeverjük. A tejet felforraljuk a margarinnal, majd a diós keveréket hozzáadjuk, majd a kekszet is beledolgozzuk és elzárjuk alatta a lángot.
Kicsit hagyjuk hűlni, majd egy alufóliára egyenletesen eloszlatjuk, hengert formálunk belőle és egy éjszakát pihentetjük, majd másnap szeleteljük.
Gyakran ismételt kérdések
Porrá kell törni a háztartási kekszet?
Nem, a kekszet apró darabokra kell törni, nem teljesen ledarálni. Ezután kevés rummal kell meglocsolni.
Mennyi rum kerüljön a kekszre?
A rum mennyisége ízlés szerinti, pontos adag nincs megadva. Csak kis mennyiséggel locsold meg a kekszdarabokat.
Mikor kell elzárni a lángot?
Előbb a margarinnal felforralt tejhez kell adni a diós keveréket. Ezután dolgozd bele a kekszet, majd zárd el a lángot.
Teljesen ki kell hűteni a masszát formázás előtt?
Nem, csak kissé kell hűlni hagyni. Ezután egyenletesen oszlasd el az alufólián, majd formázz belőle hengert.
Felszeletelhető rögtön a kekszes henger?
A recept szerint formázás után egy éjszakán át pihentetni kell. A szeletelésre csak másnap kerül sor.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
