Kekszes szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kekszes szelet

Hozzávalók:

  • fél kg háztartási keksz
  • rum (ízlés szerint)
  • 20 dkg porcukor
  • 1 maréknyi darált dió
  • 2 evőkanál baracklekvár (kb)
  • 5 dkg kakaópor
  • 3 dl tej
  • 25 dkg margarin

Elkészítése:

A kekszet apró darabkákra törjük és meglocsoljuk egy kis rummal.

A porcukrot, a lekvárt, a kakaóport és a diót összekeverjük. A tejet felforraljuk a margarinnal, majd a diós keveréket hozzáadjuk, majd a kekszet is beledolgozzuk és elzárjuk alatta a lángot.

Kicsit hagyjuk hűlni, majd egy alufóliára egyenletesen eloszlatjuk, hengert formálunk belőle és egy éjszakát pihentetjük, majd másnap szeleteljük.