Habos kókuszos csiga recept
Ők is elkészítették
3,96 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Alap:
- 1 liter tej
- 30 dkg finomliszt
- 25 dkg cukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakópor
- 8 dkg vaj
- 8 dkg étcsokoládé
Továbbá:
- kb 15 dkg kókuszreszelék
Töltelék:
- 1,5 dl habtejszín
- 1 kiskanál vanília őrlemény
- 1 evőkanál aprított étcsokoládé
- 2 evőkanál mogyoró krokant
Elkészítése:
Egy nagy gáztespibe (44*38 cm) beleszórjuk a kókuszreszeléket úgy, hogy befedje mindenhol és félretesszük.
A lisztet, cukrot és kakaóport egy nagyobb edénybe mérjük. Hozzáadunk kevés tejet és simára-csomómentesre keverjük. Felöntjük a maradék tejjel, majd folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a vajat és a csokit, majd addig keverjük, amíg a massza teljesen felveszi.
A csokis alapot az előkészített tepsibe öntjük, majd elegyengetjük benne óvatosan. Próbáljuk minél jobban kitolni a masszát a tepsi szélére.
Ezután tegyük hűvös helyre és hűtsük ki.
Miután a csokis alap kihűlt, akkor verjük fel a tejszínt a vaníliával kemény habbá. A habot simítsuk rá a csokis alapra egyenletesen, majd vágjuk 12-16 nagyjából egyforma csíkra. Ezután szórjuk rá az aprított csokit és a krokantot.
A csíkokat egyenként tekerjük fel, majd tálalhatjuk is.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
