Pizzás csiga recept

Beküldve: 2018.01.30.

Kategória: Csigák

Küldte: Horváth Szilvia

Látták: 43050

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,04 csillag 14 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

20 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2,5 dkg élesztő
1-2 evőkanál tejföl
kb 0,5 dl tej + pici cukor
1 teáskanál só

Szósz:

ketchup
oregánó
négyzet alakú sonka
reszelt sajt

Elkészítése:

Először felfuttatjuk az élesztőt langyos, cukros tejben és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Összegyúrjuk és kelesztőtálban fél órát kelesztjük.

Ha a tészta megkelt, felezzük el. Nyújtsuk pár milliméter vastagságú téglalapra, kenjük meg a tésztánkat ketchuppal, szórjuk meg oregánóval, majd fedjük be a négyzet alakú sonkával és szórjuk meg sajttal.

Tekerjük fel, mint a piskóta roládot és vágjuk 1,5 cm-es vastagságú csigákra.

A második tésztánkkal is ugyanígy járunk el.

Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, 1-2 cm távolságra egymástól. Mindegyik tészta közepébe nyomjunk még egy kis ketchupot, szórjuk meg szerelt sajttal és mehet is a 170 fokra előmelegített sütőbe, kb 25 percre.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás: https://www.facebook.com/pg/szisz.sutodeje/photos/?ref=page_internal