Pizzás csiga recept

Galéria (2)

Beküldve: 2021.09.21.

Kategória: Csigák

Küldte: Tindy84

Látták: 20004

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,82 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

80 dkg finomliszt
2 csapott evőkanál cukor
5 dl langyos víz
2 zacskó instant élesztő
só fokhagymapor
4-5 evőkanál olaj

Szósz:

2 tubus pizzakrém vagy 1 kis doboz paradicsom püré + 4 evőkanál ketchup

Feltét:

20 dkg párizsi
1 fej lilahagyma
szalámi
25 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelttésztát készítünk. Csak a végén adjuk hozzá az olajat és kb 10 percig dagasztjuk. Akkor van kész, ha már az edénytől és a kezünktől is elválik, valamint hólyagos.

A tetejét kissé meglisztezzük és letakarva kb 40 percig kelesztjük.

Ezidő alatt előkészítjük a tölteléket. A párizsit feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük és a hagymát is megpucoljuk, majd szeletekre vágjuk.

A megkelt tésztát 3 részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk kb ujjnyi vastagra és téglalap alakúra, megkenjük a pizza krémmel (vagy a ketchuppal elkevert paradicsompürével), rátesszük a hagymát, a szalámit, a párizsit és megszórjuk a reszelt sajttal.

A tésztát a hosszabbik oldala mentén feltekerjük és kb 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, majd tepsire sorakoztatjuk. A tetejére még szórhatunk reszelt sajtot.

Ugyan így járunk el a másik két cipóval is.

180 fokosra előmelegített sütőben megsütjük szép pirosra kb 30 perc alatt.