Pizzás csiga

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • kb 0,5 dl tej + pici cukor
  • 1 teáskanál só

Szósz:

  • ketchup
  • oregánó
  • négyzet alakú sonka
  • reszelt sajt

Elkészítése:

Először felfuttatjuk az élesztőt langyos, cukros tejben és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Összegyúrjuk és kelesztőtálban fél órát kelesztjük.

Ha a tészta megkelt, felezzük el. Nyújtsuk pár milliméter vastagságú téglalapra, kenjük meg a tésztánkat ketchuppal, szórjuk meg oregánóval, majd fedjük be a négyzet alakú sonkával és szórjuk meg sajttal.

Tekerjük fel, mint a piskóta roládot és vágjuk 1,5 cm-es vastagságú csigákra.

A második tésztánkkal is ugyanígy járunk el.

Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, 1-2 cm távolságra egymástól. Mindegyik tészta közepébe nyomjunk még egy kis ketchupot, szórjuk meg szerelt sajttal és mehet is a 170 fokra előmelegített sütőbe, kb 25 percre.

Jó étvágyat kívánok hozzá!