Tepsis sült tarja recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,51 csillag 6 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 kg csont nélküli tarja felszeletelve, sózva, megborsozva
A zöldséges krumplihoz:
- 2 kg krumpli
- 2 db sárgarépa
- 1 fej fokhagyma
- 2 db vöröshagyma
- néhány rozmaring ág
- só, és őrölt bors
Elkészítése:
A zöldséges körethez meghámozzuk, feldaraboljuk a krumplit, megtisztítjuk, és felkarikázzuk a sárgarépát.
Összekeverjük a megtisztított fokhagymagerezdekkel, a darabolt vöröshagymával, megsózzuk, megborsozzuk.
A mindkét oldalán sóval, őrölt borssal bedörzsölt tarjaszeleteket ráfektetjük a zöldségágyra, pár szál rozmaringot teszünk mellé.
Lefóliázva előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Végig fólia alatt sütjük. A húsból, és a zöldségekből kifőtt szaft kitűnő összhangot biztosít.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
